Milliseid tegureid peaksite toidu filtreerimissüsteemi filtri valimisel arvestama?
Teie jaoks sobiva filtri valiminetoidu filtreeriminesüsteem nõuab optimaalse jõudluse ja tootekvaliteedi tagamiseks mitme teguri hoolikat kaalumist. Siin on mõned peamised aspektid, mida meeles pidada.
1. Eemaldatavad saasteained:
* Osakeste suurus ja tüüp: määrake kindlaks osakeste suurus ja tüüp, mida soovite toiduainest eemaldada. See võib olla sete, udu, mikroobid või isegi spetsiifilised molekulid. Sügavusfiltrid püüavad suurepäraselt erineva suurusega osakesi, samas kui membraanid pakuvad pooride suurusest lähtuvat täpsemat eraldamist. Ekraanifiltrid sihivad suuremat prahti.
* Keemiline ühilduvus: veenduge, et filtrimaterjal sobiks toiduainetega ega leostuks kemikaale ega muudaks maitset. Roostevaba teras on levinud valik oma vastupidavuse ja erinevate toiduainete korrosioonikindluse tõttu.
2. Toiduainete omadused:
* Viskoossus: filtreeritava vedeliku viskoossus mõjutab oluliselt filtri valikut. Survefiltrid töötavad hästi viskoossete vedelike jaoks, vaakumfiltrid aga sobivad paremini madala viskoossusega toodete jaoks.
* Nõuded voolukiirusele: arvestage soovitud töötlemiskiirusega ja valige oma tootmisvajaduste rahuldamiseks piisava voolukiirusega filter.
3. Süsteemi kaalutlused:
* Töörõhk ja temperatuur: filter peab vastu pidama teie süsteemis kasutatavale rõhule ja toimima tõhusalt toiduainete töötlemistemperatuuril.
* Puhastamine ja hooldus: Regulaarne puhastamine ja hooldus on filtri toimimise jaoks üliolulised. Valige filter, mis võimaldab hõlpsat puhastamist, ja võtke arvesse selliseid tegureid nagu tagasipesu või ühekordselt kasutatavate kassettide valikud.
4. Majanduslikud tegurid:
* Esialgne investeering: erinevate filtritüüpidega kaasnevad mitmed kulud. Võtke arvesse filtri enda ja korpuse esialgset maksumust, kui see on asjakohane.
* Kasutuskulud: hinnake jooksvaid kulusid, nagu filtri vahetamise sagedus, puhastusnõuded ja energiatarbimine.
5. Nõuetele vastavus:
* Toiduohutuse eeskirjad: veenduge, et valitud filtrimaterjal ja disain vastaksid asjaomaste ametiasutuste kehtestatud toiduohutuse eeskirjadele ja standarditele.
Neid tegureid hoolikalt kaaludes saate valida toidu filtreerimissüsteemi, mis eemaldab tõhusalt sihitud saasteained, säilitab toote kvaliteedi ja vastab teie konkreetsetele töötlemisvajadustele. Filtreerimisspetsialistiga konsulteerimine võib olla kasulik, et saada oma ainulaadse rakenduse põhjal ekspertsoovitusi.
Mõned toiduainetööstuse rakendused
HENGKO professionaalse kvaliteediga 316L roostevabast terasest filtrid leiavad rakendusi toiduainete töötlemise erinevates etappides,
joogitööstus ja põllumajandussektorid. Siin on loetelu, mis tõstab esile mõned peamised rakendused koos lühikeste selgitustega:
Suhkru ja maisi töötlemine:
*Suhkrupeedi töötlemine:
HENGKO filtreid saab kasutada lisandite eemaldamiseks ja suhkrupeedimahla selgitamiseks töötlemisel valgema suhkru saamiseks.
* Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi (HFCS) tootmine:
Need filtrid aitavad eraldada tahkeid aineid maisisiirupist selle valmistamise ajal, tagades selge ja ühtlase lõpptoote.
*Maisi jahvatamine ja tärklise tootmine:
HENGKO filtreid saab kasutada tärkliseosakeste eraldamiseks muudest maisikomponentidest, mille tulemuseks on puhtamad tärklisetooted.
*Maisigluteeni ja maisitärklise eraldamine:
Need filtrid aitavad töötlemise ajal tõhusalt eraldada maisigluteeni maisitärklisest.
Joogitööstus:
* Veini valmistamine (sette filtreerimine):
HENGKO filtreid saab kasutada sette filtreerimiseks, mis eemaldab veinist kasutatud pärmirakud (sete)
pärast kääritamist, mille tulemuseks on selgem ja stabiilsem lõpptoode.
*Õlle valmistamine (massi filtreerimine):
Neid filtreid saab kasutada meski filtreerimisel, eraldades virde (vedelekstrakti) kasutatud teradest pärast
meskimine, aidates kaasa selgemale õllele.
*Mahla selgitamine:
HENGKOfiltridvõib aidata puuviljamahladel selgineda, eemaldades soovimatu viljaliha või setted, mis muudab mahla siledamaks
ja ahvatlevam mahl.
* Piiritustehaste filtreerimine:
Neid filtreid saab kasutada kangete alkohoolsete jookide tootmise erinevates etappides, näiteks lisandite eemaldamisel pärast kääritamist
või piirituse filtreerimine enne villimist.
Muud toidutöötlemise rakendused:
*Jahu jahvatamine:
HENGKO filtreid saab kasutada kliide ja muude soovimatute osakeste eemaldamiseks jahust, mille tulemuseks on peenem ja ühtlasem toode.
*Pärmi ja ensüümide eemaldamine:
Need filtrid aitavad eraldada toidutootmisprotsessides kasutatavat pärmi või ensüüme, tagades puhta lõpptoote.
*Toiduõli filtreerimine:
HENGKO filtreid saab kasutada toiduõlide selgitamiseks ja puhastamiseks lisandite või tahkete jääkide eemaldamise teel.
*Palmiõli fraktsioneerimine:
Neid filtreid saab kasutada palmiõli erinevate fraktsioonide eraldamiseks töötlemise ajal, mille tulemuseks on spetsiifilised õlitüübid erinevate rakenduste jaoks.
Põllumajanduslikud rakendused:
*Põllumajandusliku toidu veetustamine:
HENGKO filtreid saab kasutada liigse vee eemaldamiseks põllumajandustoodetest, nagu pestud köögiviljad või töödeldud puuviljad, pikendades nende säilivusaega ja parandades töötlemise efektiivsust.
* Toiduainete töötlemise reoveepuhastus:
Need filtrid võivad aidata puhastada toiduainete töötlemisel tekkivat reovett, aidates kaasa puhtama vee väljajuhtimisele ja parandades keskkonnamõju.
*Loomade toitumine:
HENGKO filtreid saab kasutada loomasööda tootmisel vedelate komponentide eraldamiseks ja selgitamiseks.
Tolmu kogumine:
* Toiduainetöötlemine ja piimatööstus:
HENGKO filtreid saab kasutada tolmu kogumissüsteemides, et eemaldada õhus olevad osakesed nagu jahutolm või piimapulber, tagades puhtama ja ohutuma töökeskkonna.
* Teravilja elevaatorid:
Need filtrid aitavad kontrollida teravilja käitlemisel ja ladustamisel tekkivat tolmu, hoides ära plahvatuse ja hingamisteede ohud.
Biokütuse tootmine:
*Bioetanooli tootmine:
HENGKO filtreid saab kasutada bioetanooli tootmise erinevates etappides, näiteks kääritatud puljongi eraldamisel või lisandite eemaldamisel enne lõplikku destilleerimist.
See loend annab üldise ülevaate.
HENGKO filtrite spetsiifilised rakendused sõltuvad filtri mikronitest, suurusest ja konfiguratsioonist.
Kõige sobivama filtri väljaselgitamiseks on alati kõige parem konsulteerida HENGKO või filtreerimisspetsialistiga
teie konkreetsetele vajadustele toiduainete töötlemise, jookide või põllumajandussektoris.