Nagu te teate, eelistavad söögiseened tavaliselt sooja ja niisket kliimat.
Igal söögiseene liigil on oma nõuded ja abiootiliste teguritega (temperatuur ja niiskus) kohanemise tase.
Seetõttu on teil vajahengko'stemperatuuri ja niiskuse anduri sondidtemperatuuri ja niiskuse andmete muutuste pidevaks jälgimiseks.
1. Temperatuur.
Söödavate seente kasv ja paljunemine toimub kindlal temperatuuril, sobiv temperatuur ja nende elutegevus on jõuline.Sobivast temperatuurist madalamal või kõrgemal väheneb või aeglustub selle elujõud.
Termomeetrit kasutades saab söödava mütseeli jaoks vajaliku optimaalse temperatuuri järgi jagada selle kolme kategooriasse.
Madala temperatuuriga tüüp:Optimaalne temperatuur on 24 ℃ ~ 28 ℃, näiteks pargiseen, liugseen, männiseen ja minimaalne temperatuur on 30 ℃.
Keskmise temperatuuri tüüp: optimaalne temperatuur on 24 ℃ ~ 30 ℃, näiteks seened, shiitake seened, hõbeseen ja must seen, maksimaalne temperatuur on 32 ℃ ~ 34 ℃.
Kõrge temperatuuriga tüüp:optimaalne temperatuur on 28 ℃ ~ 34 ℃, näiteks põhuseente ja täidise puhul, ning minimaalne temperatuur on 36 ℃.
Sügootilise diferentseerumise (protoplastide algus) ja temperatuuri vahelise seose põhjal võib söögiseened jagada kahte kategooriasse.
a.Madala temperatuuriga tüüp.Maksimaalne temperatuur ei tohi olla kõrgem kui 24 ℃ ja optimaalne temperatuur peaks olema alla 20 ℃, näiteks shiitake seen, pargiseen, seen ja lilla eoseseen.
b.Keskmise temperatuuri tüüp.Maksimaalne temperatuur võib ületada 30 ℃ ja optimaalne temperatuur peaks olema kõrgem kui 24 ℃, näiteks põhuseen, anšoovisseen, abaloon.
Üldiselt on substraadi arengu optimaalne temperatuur madalam kui seeneniidistiku kasvu optimaalne temperatuur.Temperatuurimuutuse ning substraadi kasvu ja arengu vahelise seose järgi võib söögiseened jagada järgmisteks osadeks
1) Konstantse temperatuuri tahkest teatud konstantse temperatuuri hoidmine võib moodustada substraadi.Näiteks pargiseen, seen, ahvipea, mustseen, põhuseen jne.
2)Muutuva temperatuuriga fruktifikatsioonst substraadid tekivad ainult siis, kui temperatuur muutub;substraate ei moodustu püsiva temperatuuri tingimustes kergesti.Nagu shiitake ja lapik seen.
Kuna sügoodid sisaldavad rohkem orgaanilisi ühendeid, nagu valke ja suhkruid, kui seeneniidistik, on veesisaldus eriti kõrge ja väga vastuvõtlik patogeenidele.Seetõttu tuleks tsügootide esinemistemperatuuri kultiveerimisprotsessi ajal veidi madalamal hoida.
2. Niiskus ja niiskus.
Kuna söögiseen on nagu niisked organismid, olgu selleks eoste idanemine või seeneniidistiku kasv, vajab substraat teatud koguses niiskust ja õhuniiskust.Ilma niiskuseta pole elu.Söödavad seened vajavad niiskust kõikides kasvu- ja arengufaasides ning nende seemned vajavad rohkem vett.Vesi pärineb peamiselt kultiveerimismaterjalist ja alles siis, kui substraat sisaldab piisavalt vett, võivad tekkida seemned.
Kultiveeritud materjal kaotab sageli niiskust aurustumisel või koristamisel, seega pihustatakse tavaliselt vastavalt vajadusele.Veesisalduse algoritm arvutab vee protsendi märjas materjalis.Üldjuhul on söögiseene kasvatamiseks sobiva kultuurimaterjali niiskusesisaldus umbes 60%.mida saab jälgidatemperatuuri ja niiskuse anduridpikka aega.
Kui teil on endiselt küsimusi, soovite saada lisateavetNiiskuse jälgimise monitor, võtke meiega kohe ühendust.
Samuti saateSaatke meile e-kiriOtse järgmiselt:ka@hengko.com
Saadame tagasi 24 tunniga, täname kannatliku eest!
Postitusaeg: 05.05.2022
